奈奈寶寶

     今天奈奈來體驗一下烘豆機，我們來到木榮科技公司

『你的咖啡你來作主』 

 一入門看到的就是美美的展示間 ，裡面有各式地沖咖啡器具

SandboxSmart『智能烘豆機』 

  這是咖啡豆，不一樣的烘焙程度的顏色表現，

  抵達Sandbox Smart之後，有位親切的小姐帶領奈奈進入實驗室 

這是今天我們要要烘豆準備的工具

烘豆機一台

冷風機一台

隔熱手套一雙

電子秤

手機

  這是奈奈今天要烘豆體驗的流程，很簡單易懂吧

 使用這台只能烘豆機，只需要5個步驟輕鬆自己烘

   ▲首約秤出一百克約的咖啡豆，約可提供一個人一週的咖啡豆量

挑出破損的咖啡豆

把豆子下到滾筒  

放進去後要對準卡榫  ,開啟ＡＰＰ

在APP STORE或是GOOGLE PLAY都可以找到Sandbox Smart的APP

開始烘豆

我們這次選的是100G的淺烘培，旁邊是烘豆的過程會展示的曲線在ＡＰＰ裡面都顯是的很清楚 

▲ app 可顯示曲線，可下載他人的烘豆曲線或是手動設定參數烘豆的過程中可以看見烘豆的曲線

 烘豆機的 app 控制管理方式，除了從雲端資料庫下載他人的烘豆曲線的全自動模式外，

對烘豆有經驗的玩家亦可針對加熱曲線、風輪管理、豆倉轉速、加熱功率的設定進行設定，打造Sandbox Smart個人化的烘豆方式。

聽到爆豆的聲音請『一爆請按』，等待機去停止 之後取出滾筒，

等待機器冷卻一下，取出滾筒，很燙記得帶隔熱手套。

帶上隔熱手套把咖啡豆取出

拿出咖啡豆之後，再放到這冷卻盤，讓熱騰騰的豆子冷卻一下，

過程中可以稍微攪拌一下，讓他比較快冷卻～

▲ Sandbox Smartapp 可顯示曲線，可下載他人的烘豆曲線或是手動設定參數

在冷卻的時候也可以來清一下智能烘豆機．在人員的介紹下，

我們才知道原來咖啡豆的外皮稱之為「銀皮」 

我們來清潔一下。  

 冷卻中的咖啡豆。

奈奈製作好的咖啡豆

想要自己體驗烘豆的樂趣，大家快入手一台自己ＤＩＹSandbox Smart烘豆吧

＃烘豆機＃智能＃ＡＰＰ＃Sandbox Smart ＃咖啡機 ＃藍芽   ＃鴻海 ＃台灣ＭＩＴ ＃your Coffee your choice

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