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彰化市熱鬧的民族路上，
遠遠就可以看到大大的招牌「阿添蛤仔麵」，店門口總是擺滿了來用餐客人的機車，每天上午10點半開賣時早已大排長龍，常常店內客人絡繹絕 
我來吃的當天也是一位難求呢
店內滿滿名人的來訪照
就連蔡英文總統，食尚玩家也來採訪過
這次我點了我的最愛肉骨茶麵+大顆貢丸
他們家的湯頭很鮮甜～偏甜我愛😍每天用新鮮大骨下去熬煮4小時，再放入蛤仔，因此讓湯頭嘗起來具有鮮甜香濃的滋味；除了最著名的蛤仔麵，還自創香菇貢丸、燕丸、噴水丸、小貢丸，自製的招牌雞卷，最受顧客喜愛，炸的不油膩的口感，相當扎實飽滿，沾一點辣椒風味更棒；
貢丸記得跟店員說要大顆福州丸的不然會有小顆的喔
他們的貢丸則是福州丸，裡面有包餡料，大口咬下還
噴汁要小心燙口
很推薦他們家的雞捲😋必點
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